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大正以前から100年以上続くような、全国各地の“老舗食堂”を厳選！ 和洋中ほかさまざまに、昔ながらの店の佇まいや名物料理が満載の一冊!! 【内容紹介】 100年超の歴史と趣あふれる、日本全国の“老舗食堂”を厳選して紹介する一冊。主に大正以前から続くような、いわゆる“老舗”と呼ばれる飲食店は全国各地に数多く存在しますが、本書では、人気サイト『老舗食堂』を運営する著者が実際に足を運んだ2000軒を超える店の中から約90店舗を厳選して掲載するものです。昔ながらの店の佇まいや変わらぬ名物料理を軸として、店の歴史なども豊富な写真とともに紹介していきます。一言で老舗といっても、一流料亭のような高級店もあれば、庶民の日常生活に溶け込んでいる大衆店などさまざま。高級店には高級店のよさや生き残ってきた理由があり、大衆店もまた同様です。本書ではそのいずれも取り上げつつ、日本各地の「老舗食堂」の魅力を存分に伝えます。全国の老舗飲食店のガイドブックとしても、「老舗トラベラー」を標榜する著者の紀行本としても楽しめます。 【構成】(予定) PART1 名物＆元祖・発祥の店 PART2 大衆食堂・レストラン PART3 うどん・そば PART4 中華・ラーメン PART5 寿司・天ぷら・うなぎ ミニ特集 喫茶店／居酒屋／お土産・お持ち帰り 【著者】 相川知輝 Webサイト『老舗食堂』を管理運営するフリーライター。47都道府県の100年超え老舗店を2000軒以上訪問している。各種メディアへの出演、取材協力などの実績多数。

銭湯は、いい。 日々の疲れを癒やし、前向きな気持ちになれる。 心と体をリセットできる、自分だけの特別な空間だ。 湯に浸かる瞬間の、あの気持ちよさは、唯一無二の感動がある。 本誌では、東京都内のひと足伸ばしてでも訪れたい銭湯を一冊にまとめました。 さあ、今日も、ひとっ風呂浴びにいこう。 = CONTENTS = ■巻頭特集 東京老舗銭湯ストーリー ニューレトロな銭湯に恋して 古きよき銭湯を訪ねて ■企画 知っておきたい銭湯の基礎知識 ■特集 番台の笑顔に魅せられて 広々とした湯船にザブン！ スタイリッシュな空間でととのう 美しき銭湯アートの世界 肌がうるおう温泉銭湯 眺めのいい露天風呂へ 檜の香りに包まれて 湯上がり楽しい個性派の銭湯 看板ネコに会いたいニャ ■コラム column①　日本の銭湯に出会った幸せ column②　銭湯の面影を残すカフェへ column③　富士山八景 『銭湯と和菓子と田中圭(仮)２』other collection

【主な内容】 一度訪れたい全国の名店104 ドアを開けて一歩足を踏み入れれば、そこには懐かしいあの頃の空気が漂う。遠い昭和の香りが満ちている空間は、良き時代を感じるのか、新しさを感じるのか……。全国に今も残る104軒のレトロ喫茶。どうぞ、そのドアを開けてください。CONTENTS 1 表紙 4 目次 6 レトロ喫茶探訪 古き良き、時代の香りとともに 8 茶店、カフェの歴史 今も昔も安らぎの空間だった喫茶店 10 【喫茶店に歴史あり1】カフェーパウリスタ銀座本店（東京都中央区） 14 レトロ喫茶ほっこり空間１ 16 【喫茶店に歴史あり2】但馬屋珈琲店本店（東京都新宿区） 20 レトロ喫茶ほっこり空間2 22 レトロ喫茶探訪 Part.1 東京・近郊編 24 　さぼうる（東京・神田神保町） 26 　古城（東京・上野） 28 　名曲・珈琲 麦（東京・本郷）／名曲・珈琲 新宿らんぶる（東京・新宿三丁目） 29 　純喫茶ROYAL（東京・有楽町） 30 　珈琲木の実（東京・小岩） 31 　ローヤル珈琲店 本店（東京・浅草） 32 　喫茶去 快生軒（東京・日本橋人形町） 33...